成都武侯区卖批一条街-十一街,最后一条地道成都味的老街

2025-06-18 17:29:27 | 来源:本站原创
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十一街,最后一条正宗的成都老街

成都武侯,南河再往南,在致民路上有成都最后一条老街——十一街。

这条小巷被称为“绝版老成都”。与成都名片宽窄巷相比,它远不如它繁华,但这里的老成都文化不亚于宽窄巷,甚至更好。

由于十一街没有精心包装,只有街道建成以来,才有自己原汁原味的成都风味。

十一街,时间停滞在这里

十一街建于中华民国时期。它最初是用来连接主街的小巷。现在它被拆除了一半,只剩下100米左右。如果你走进这条小巷,你会发现它不像你想象的那条老街。它坏了。房子是旧的二层建筑,木梁、石灰墙和斜屋顶,看起来充满了时间的痕迹。

但这里的生活,却仿佛时间停滞,带着二三十年前老成都的市场气息。

热闹地吃茶下棋,邻居们互相拜访。打招呼时,一两声喊叫。吃茶做生意的人就像一家人。

巷子口的杂货店还是供销社时期的样子。门口只有一排集装箱,上面有一排饮料和口香糖,这些都是孩子们眼中的奢侈小吃。

集装箱旁边还挂着一个木框玻璃香烟盒,是中华民国至改革开放初期流行的风格,里面有一层香烟,整齐。商店的老板经常不在商店里,而是在小巷里散步,和邻居聊天。

巷子两边,喝茶的方桌,老竹椅,吃火锅的圆眼桌和板凳,相互混合,摆成一片,自成一种闲散的风格。

当没有那么多客人时,更多的椅子堆在一起,靠在旁边的树上或墙上,看起来很乱,但旁边喝茶的人并不在乎。他们聊得很浓,坐了一个下午。老竹椅有竹子的弹性,坐得比木凳柔软得多,靠在椅背上,但也能舒服地摇两次。时间在这里变慢了。

巷子里最好的下午时间是和三五个老朋友一起打扑克或者打麻将。一场比赛一美元。输钱赢钱的权利应该是愉快的。打牌的人很专注,看牌的人眉头紧锁,给身边的朋友捏捏汗水。泡茶的水壶就在桌子旁边,加茶续水。你可以自己做,而不用麻烦商店。

成都武侯区卖批一条街

如今,我们在这里看到的是20年前和30年前成都各种小巷的生活。城市的其他地方都在变化,除了人物的年龄,生活条件一点也没有变化。

十一街的过去

民国时期,大量抗日战争难民涌入四川,人口激增,于是征用了致民路两侧的大片农田荒地,扩建了民居街道。此时修建了十一街,用于连接两端、致民路、龙江路和新生路的主干道。这里有很多这样的街道。有趣的是,这些小巷的名字从两位数开始,从十一街到十七街。

现在,这些街道中的十二街和十五街已经融入其他街道。十三街、十四街、十六街、十七街已经拆除,十一街拆除了一半,只剩下这条100米左右的小巷。

起初,巷子尽头有一种道观,俗称猫猫庙,曾经是成都保存最好的明代道教庙宇。如今,已无迹可寻。

民国时期,曾任四川省政务厅长、代省长、教育厅长、成都高等师范学校国文系教授兼系主任、四川大学文学院院长兼中文系教授的向楚,被孙中山先生誉为“儒家宗教”。

20世纪90年代,致民路周围到处都是建筑工地,十一街逐渐成为工人们喝茶的地方。过去有七家茶馆,但现在剩下的已经变成了“苍蝇餐厅”。

不知道成都的老街什么时候被拆了,只剩下十一街了。它被称为“绝版老成都”。一时间,这条默默无闻的小巷变成了“老成都民俗博物馆”,来这里的外国人络绎不绝。

也许,只有这里想体验地道的老成都生活。

十一街的生意也是老成都的味道

四川人天生直爽,不端,不装,不迁就。

巷子口的杂货店,老板是在这里住了一辈子的五师。五师年纪大了,性格爽朗热情,大家都尊敬她,称她为十一街的“街长”。

她的商店每年364天开张,只在30日下午和第一天早上关门。如果你坐在旁边的茶馆喝茶,叫五个,香烟和零食都会送到茶几上。

茶馆的老板是三个,年龄和五个差不多大。三个人做生意也有自己的“小脾气”。和她一起喝茶的人,如果是老顾客,或者看起来很好看,只收5元茶钱,如果看起来不好看,有点安装,收10元,但事实上,茶是一样的。

五家杂货店旁边是一家名为“美味面条”的“无所事事”面馆。老板挂着卖面条的招牌,还“兼职”做盒饭生意。食材新鲜,每天都做。每个盒子只要10元,比外面便宜一半。

要说这条街上最横的店名是“十一街苍蝇餐厅”。这个开了30年的苍蝇餐厅,从开业开始就没有招牌。现在只有一条红色横幅,上面印着“十一街苍蝇餐厅”七个字,挂在二楼窗户和一楼大门之间的白墙上。

敢用“苍蝇餐厅”这个词作为自己的招牌,老板看起来有两把刷子。据说这家店是现在老板从婆婆手里接下来的,这家店的味道从婆婆那时起就很有名了。他们家卖大盘菜,每天有十几道家常菜,比如炒肉丝、回锅肉、番茄炒鸡蛋、生菜炒肉。

“十一街苍蝇餐厅”的老板正在休息

然后走进小巷,有一个“姚鸡面”,店面小,但很有名,马云,郭德纲点名吃了他的面条。姚鸡店的老板原名任俊宇,外表粗糙,大家都开玩笑说他是个“恶棍”。但在社会的外表上,他有一颗微妙的心,否则他就不能做出如此美味和正宗的面条。

姚鸡面是他的镇店之宝,脆面也很好吃,但脆面只卖一两个重量,想要更多,只能再点一碗。它也符合四川人的个性。

这里的老板们有自己的脾气。他们不仅在这条巷子里做生意,还住在这里。就像老成都的院坝。我们更关心邻居的生活,而不是生意。院坝文化就是这样。住在同一个院子,同一条街,同一个屋檐下,是一个家庭。互相聊天,互相帮助是最自然的。

到了收摊吃饭的时候,巷子里是原住民的晚餐时间。如果隔壁店的员工吃得好,有回锅肉和煮肉片,他们会拿起碗坐在旁边的桌子上,最后变成一家人吃饭的感觉。

十一街的巷子保留了老成都最地道的生活条件。

虽然500米外的南河对岸已经是高楼林立、路边装饰精美的商店,代表着城市发展的标志。

庆幸河的这一面,还是老成都的气息。

如果你想体验老成都的真实生活,十一街可能是成都现在唯一的地方。

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