馂余!郫县菠萝街一次好多钱,冷炙

2025-06-07 20:56:44 | 来源:本站原创
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【导语】

郫县菠萝街是四川成都市郫都区的一条著名美食街,以其丰富多样的菠萝饭菜品而闻名。然而,一次在郫县菠萝街品尝美食可能需要花费不少钱,特别是一道名为馂余的冷炙菜品,更是价格不菲。本文将为您详细介绍馂余这道冷炙的制作步骤,让您在家也能品尝到这道美味佳肴。

【正文】

一、准备食材

首先,我们需要准备以下食材:

- 馂余肉片:500克

- 香菜:适量

- 大葱:适量

- 姜片:适量

- 大蒜:适量

- 辣椒油:适量

- 酱油:适量

- 料酒:适量

- 白胡椒粉:适量

- 食用盐:适量

二、制作步骤

1. 将馂余肉片放入碗中,加入适量的料酒、食用盐和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

2. 热锅冷油,将腌制好的馂余肉片放入锅中,用中小火煎炒至两面金黄色,肉片熟透即可捞出备用。

3. 锅中留少许底油,放入姜片、大葱和大蒜炒香。

4. 将炒香的姜片、大葱和大蒜捞出,加入适量的辣椒油和酱油,调成酌情的酱汁。

5. 将煎好的馂余肉片切成适当大小的块状,摆放在盘中。

6. 撒上适量的香菜,再淋上调好的酱汁即可。

三、品尝

馂余冷炙制作完成后,色香味俱佳。肉片鲜嫩多汁,配上辣椒油和酱汁的调味,更加美味可口。每一口都能感受到馂余独特的风味,让人回味无穷。无论是作为一道家常菜还是招待客人的佳肴,都能给人带来惊喜和满足。

【结语】

馂余是郫县菠萝街上一道价格不菲的冷炙菜品,但通过本文的制作步骤,您可以在家中轻松制作出这道美味佳肴。无论是为了节约开支还是为了追求美食,都值得一试。让我们动手尝试,品味馂余冷炙的独特魅力吧!

如果您还有其他关于馂余!郫县菠萝街一次好多钱,冷炙的问题或者需要,欢迎随时联系我们,我们会为您提供更专业的服务和解决方案。

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62t  评论于 [2025-06-07 20:37:44]

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